Простой рецепт мясной солянки

Мясная солянка – это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Ее рецепты различаются в зависимости от региона, но основные ингредиенты остаются неизменными: мясо, ассорти копчений,картофель, морковь, лук, огурцы и маринованные грибы.

Чтобы приготовить вкусную мясную солянку, нужно сначала подготовить все ингредиенты. Нарежьте мясо (обычно используют говядину или свинину) и копчености кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем выложите в большую кастрюлю.

Очистите и нарежьте на кубики картофель, морковь и лук. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте их к мясу в кастрюле. Добавьте также маринованные грибы и огурцы, нарезанные кубиками.

Залейте все кипятком и дайте постоять на медленном огне около часа. Затем добавьте специи по своему вкусу: соль, перец, лавровый лист, гвоздику, кориандр, а также маслины или оливки.

Дайте солянке еще повариться на медленном огне около 15-20 минут. Готовность можно проверить, пробуя картофель и мясо на мягкость.

Подавайте мясную солянку горячей, посыпав сверху зеленью и сметаной и добавьте ломтик лимона Это блюдо идеально подходит для холодных зимних дней, когда хочется чего-то теплого и сытного. Попробуйте приготовить мясную солянку по этому рецепту и удивите своих близких вкусом!

Новости партнеров

Умерла легендарная Тина Тернер

Зарубежные СМИ сообщили о глубокой скорби в мире музыки и шоу-бизнеса – в возрасте 83 лет скончалась легендарная певица Тина Тернер. Обладательница восьми статуэток «Грэмми» и одна из самых ярких и талантливых исполнительниц современности ушла из жизни в своем доме, расположенном неподалеку от Цюриха. Последние годы жизни Тина Тернер была ...
...

Штраф 200 000 рублей за укус человека

Сегодня в Госдуме рассмотрят законопроект, который вводит новые административные штрафы за несоблюдение требований к содержанию животных, в том числе за укус человека. В первом чтении Госдума уже поддержала поправки, которые включают в себя три нововведения. Первая статья, 8.52, предусматривает штрафы для тех, кто выбрасывает животное или жестоко обращается с ними ...
...
sliced pumpkin on brown wooden surface

Полезные свойства семян тыквы

Тыква - это один из самых популярных овощей, который широко используется в кулинарии и медицине. Она богата питательными веществами, такими как витамин А, С, Е, К, а также железо, кальций и магний. Но помимо мякоти, семена тыквы также имеют ценные свойства. Семена тыквы - это богатый источник полезных веществ, таких ...
...

Трагедия в семье Дианы Гурцкой

В семье Дианы Гурцкой произошла ужасная трагедия - ее муж, Петр Кучеренко, скончался скоропостижно. На момент происшествия он занимал должность заместителя министра образования и возвращался из командировки на Кубу. Во время полета мужчина почувствовал себя плохо, в связи с чем самолет экстренно приземлился в аэропорту Минеральных Вод. Несмотря на оперативную ...
...
clear glass cup with tea near brown ceramic teapot

Чай нужно пить только свежезаваренным

Все мы знаем, что чай – это полезный напиток, который богат антиоксидантами и другими веществами, благотворно влияющими на здоровье. Однако, мало кто задумывается о том, что неправильное хранение чая может привести к образованию вредных соединений и бактерий. Никогда не пейте вчерашний чай! Это правило необходимо соблюдать, если вы хотите сохранить ...
...

Кто заменит IKEA в России

Арабская сеть Home Box, которая является аналогом шведской компании IKEA, может открыть свой первый магазин в России. Об этом сообщил вице-президент Союза торговых центров стран Ближнего Востока Камел Шабан на форуме Mallpic. Home Box предлагает широкий ассортимент мебели и предметов интерьера для дома. Компания уже успешно работает на рынках ОАЭ, ...
...

Как будто и не рожала: Зепюр Брютян удивила фанатов фигурой

Недавно стало известно, что семья знаменитого актера Павла Прилучного и его возлюбленной Зепюр Брутян пополнилась. 28 апреля у пары родился маленький сын Микаэль. Счастливые родители не могут нарадоваться новому члену своей семьи. По словам Зепюр, она все еще привыкает к новому статусу мамы, но уже успела оценить все прелести этой ...
...

Лето обещает быть аномально жарким

Лето 2023 года может стать самым жарким за последние 150 лет в России. Экстремальная жара ожидается в течение трех месяцев, и синоптики предупреждают о том, что температура воздуха может подниматься выше отметки в 40 градусов по всей стране. Жители Москвы, Курской, Белгородской и Тульской областей, а также Сибири, Урала и ...
...

Актеру Юрию Чернову стало плохо на похоронах Александра Тютрюмова

В среду, в Петербурге состоялось прощание с известным российским актером Александром Тютрюмовым. Коллеги, друзья и поклонники пришли проводить его в последний путь. Среди них были Семён Стругачев, Сергей Рост и Андрей Федорцов. Из Москвы приехали художник Никас Сафронов и актер Юрий Чернов. Однако в самый разгар прощания у Чернова стало ...
...

Президент подписал указ о призыве на военные сборы

Президент России Владимир Путин подписал указ о призыве российских граждан, находящихся в запасе, на военные сборы в 2023 году. Это ежегодное мероприятие направлено на совершенствование боевой подготовки резервистов. В документе указывается, что граждане России, находящиеся в запасе, будут призваны для прохождения военных сборов в Вооруженных Силах Российской Федерации, войсках национальной ...
...